摘要：“孟姜红”系列大红甜桃，因其产地位于孟姜女故里——铜川市王益区黄堡镇孟姜塬而得名。多年来，王益区依托该村独特的气候条件和土质环境，巧借孟姜女民间传说，大兴桃产业，深挖桃文化，巩固发展“孟姜红”品牌，聚力打造王益特色果业名片，扎实做好地方“土特产”文章。

一、基本情况

孟姜塬位于铜川市王益区黄堡镇东塬，因“孟姜女传说”而得名。平均海拔1200米左右，地形以黄土丘陵山地为主，土层深厚肥沃，土壤含钾量高，地势通风采光好，特别适合桃树生长。当地种植鲜桃已有50多年历史，所产鲜桃不仅果个大、色泽艳、口感好、耐贮运，而且味道鲜美、富含营养，常吃具有润肺止咳、补血益气、润肤养颜等功效，成为远近闻名的健康养生水果。

铜川市王益区黄堡镇桃园

多年来，王益区依托自然优势和孟姜女文化，按照“小而特、小而精、小而优”的特色农业发展思路，以创建省级现代农业产业园为载体，以万亩鲜桃基地建设为抓手，深入实施农业生产“三品一标”提升行动，巩固发展“孟姜红”品牌，大力发展鲜桃首位产业。目前，全区桃园面积6000余亩，年产量7200吨，产值突破6000万元，桃农人均收入达1.8万元。

二、主要做法

（一）优化品种结构

与西北农林科技大学等科研院所常年合作，先后引进白桃、黄桃、蟠桃、油桃4大类，推广未央2号、浅间白桃、川中岛、中油系列、黄油蟠桃、京艳、朝辉等优良品种80多个，早中晚熟品种比例为15：65：20，每年6月中旬至9月下旬，每周均有鲜桃品种成熟上市。

（二）提升鲜桃品质

在孟姜塬村成立全省首家桃专家大院。颁布铜川市地方标准《孟家原桃栽培技术规范》，规范鲜桃技术标准。创建高标准示范桃园，开展旱塬蜜桃设施化种植，引导果农加快老化低效桃园更新改造，加大水肥一体化、设施大棚、物联网等智能设施建设，推广饱施基肥、种植绿肥、蓄水保墒、长枝修剪、改良树形、合理负载等实用技术，提高鲜桃产量和品质。2023年“孟姜红”鲜桃平均售价增长20%，果农人均增收1300元。

“孟姜红”品牌展示中心

（三）扩大品牌宣传

多方筹措资金，先后建成“孟姜红”品牌展示中心、品牌直营店和电商销售服务平台，设计制作富有孟姜女文化特色的3款鲜桃精美包装。加大鲜桃宣传展示力度，在全国赛桃会、全国蜜桃大赛、杨凌农高会上，孟姜塬鲜桃先后获得多项殊荣，深受广大消费者青睐。2023年，王益鲜桃成功入选全国“土特产”集中推介名单，列入第三批全国名特优新农产品名录。加强产销对接，发展订单农业，巩固线上销售，拓展网络销售。

（四）推进果旅融合

依托“桃花经济”和孟姜女文化，每年桃花盛开和鲜桃成熟时节，举办桃花节、桃花诗会、桃王大赛、书画摄影采风、鲜桃产销对接会等活动，吸引大批游客、果商前来踏春游玩、采购鲜桃。全力打造“姜女故里·秦人村落”景区建设，启动实施万株观赏桃种植项目，建设“千亩桃园”采摘观光旅游示范基地，全力打造集桃花观赏、鲜桃采摘、农事体验于一体的乡村特色旅游新名片。

（五）强化品牌保护

成立孟姜红果业产业协会，组建孟姜红果业有限公司，依法转让商标专用权，挖掘品牌文化内涵，创新品牌标志形象，统一品牌包装标识，规范专用标志使用。健全品牌使用管理办法，完善鲜桃质量等级标准和质量安全追溯体系，全面推行食用农产品承诺达标合格证制度，切实加强“孟姜红”品牌推广、许可使用和全程监管。联合市场监管、检察机关开展送法下乡、维权指导活动，依法查处以次充好、冒用“孟姜红”商标标识等不法行为。“孟家原桃”地理标志和“孟姜红”注册商标检察保护案入选全省检察机关知识产权综合性司法保护典型案例。

三、经验成效

实践表明，品牌建设是特色产业发展的战略抓手，只有从源头上做好品种选择，规范生产标准，提升产品品质，加强质量管控，深挖品牌文化，做足产品宣传，才能打响果品品牌。

（一）以良种推广奠定品牌核心

优良品种是农业品牌的核心竞争力。王益区通过引进推广鲜桃优良品种，合理搭配早、中、晚熟品种比例，调整优化品种结构，巧打错峰上市牌，延长鲜桃销售季，形成品种多样化、差异化竞争优势。

（二）以品质提升筑牢品牌根基

好水果是种出来的。王益区通过制定实施标准化生产技术，加大低产老化桃园更新改造，大力发展果畜生态循环农业，促进鲜桃产业提质增效，以高品质果品生产供给为品牌打底。2011年“孟姜红”有机桃基地通过认证，2020年获得国家农产品地理标志登记认证。

（三）以文化传承赋能品牌建设

文化是品牌的根脉。王益区通过深入挖掘“孟姜女”非物质文化遗产，建设万亩桃园及观光基地，做足“桃文章”，做活“桃经济”，推动农旅品牌融合发展，实现三月畅游花海，七月采摘品桃。

游客参加“桃花节”赏花活动

（四）以品牌传播打造产业名片

品牌是现代果业的重要标志。王益区通过明确鲜桃首位产业，塑造“孟姜红”主打品牌，采取“走出去、引进来”和线上线下相结合的方式，多形式扩大品牌宣传，多渠道讲好品牌故事，不断加强品牌监管与保护，巩固发展鲜桃品牌，聚力打造特色果业名片，带动农民增收致富。