全民动员干“柿”业

宣传造势响品牌

摘要：富平县依托资源禀赋，始终把柿子产业作为富民强县的首位产业，聚焦百亿级柿子产业奋斗目标，打造“富平柿饼”世界级特色名片，坚持政策保障、品牌升级、文化赋能、全民动员，探索形成成本最小、速度最快、效果最佳的富平柿饼宣传模式，“富平柿饼甜蜜中国”唱响大江南北，持续提升“柿”业的综合效益，助力乡村振兴。

“富平柿饼”区域公用品牌标识

一、基本情况

富平县是著名的“中国柿乡”、世界闻名的柿子优生区，有两千年的柿子栽培历史。富平大尖柿为主栽品种，具有糖分高、营养丰富的特点，占全县柿树栽培面积的95%以上，由其加工的“富平柿饼”因个大、霜白、底亮、质润、味香甜五大特点，倍受国内外消费者喜爱。近年来，富平县坚持政策保障、品牌升级、文化赋能、全民动员，聚力打造“富平柿饼”世界级特色名片，柿子产业实现跨越式发展。

2023年，全县柿子种植面积达到36万亩，挂果18万亩，年产鲜柿28万吨，加工柿饼7万吨，产值65亿元。富平尖柿、富平柿饼均获得国家地理标志保护产品认证，富平柿饼制作技艺被列入陕西省非物质文化遗产保护名录。“富平柿饼”被认定为省级农产品区域公用品牌，被授予“陕西好商标”称号，入选“2022中国区域公用品牌·年度市场竞争力品牌”，荣获2023年“气候好产品”称号。

二、主要做法

（一）政策引导，画好“柿”业“规划图”

县委县政府出台《关于全面推进尖柿产业高质量发展的意见》等文件，制定“145”发展产业规划，即以实现百亿级尖柿产业发展强县目标，构建柿子产业研究院、万亩柿子未来农场、柿园综合体、柿子文化博览园四大平台，实施标准化、科技化、品牌化、数字化、一体化的“五化”行动，促进产业提质增效。建立县政协包联包抓柿产业工作机制，成立富平县柿产业协会，形成专家对口帮扶、龙头示范引领、协会组织协同、柿农积极跟进的产业发展服务模式，多要素聚合、多方面聚力、全方位推动柿产业崛起。

（二）品牌助力，吹响“柿”业“集结号”

制定《富平柿饼区域公用品牌发展战略规划》，建立农产品区域公用品牌溯源体系，出台富平柿饼地理标志证明商标管理办法，授牌管理符合要求的柿产业企业，规范提升“富”字标包装使用率。统一品牌标识口号，开展“轰炸式”宣传。县域内灯箱、墙体、广告牌等显著标志进行“地毯式”广告覆盖，热电厂的柿子彩绘已成为富平新地标。在全国大中城市地标处、打卡地加大宣传。吉祥航空“富平柿饼·甜蜜中国”号彩绘涂装飞机揭幕亮相，携富平柿饼飞入云端。

富平柿饼彩绘涂装飞机揭幕亮相

请进来，坚持办好每年一届的“富平尖柿节”和“富平柿饼节暨全球经销商大会”，扩大产业影响力。走出去，县主要领导带队赴苏、桂、云、贵等地，积极对接柿市场，宣传推介柿产品。

（三）文化赋能，夯实“柿”业“强支撑”

依托富平柿产业深厚的文化底蕴和倍受认可的优良品质，打造“富平柿饼”公用品牌，宣扬富平柿饼非物质文化制作工艺，建设柿子长廊、柿博物馆、柿文化体验馆、尖柿风情小镇等文旅项目，开发“小柿人”系列艺术卡通，讲好“富平柿饼甜蜜中国”品牌故事。积极邀请知名媒体制作富平柿产业宣传节目，由央视班底制作品牌宣传视频《不思归》，央视一套主旋律爆款IP剧《岁岁年年柿柿红》在富平县取景拍摄并热播，央视财经频道《生财有道》《乡村振兴中国行》等栏目多次专题介绍，吸引更多资源支持富平“柿”业发展，把这个县域农业“小产业”打造成农民致富“大柿业”。

（四）全民宣传，扮靓“柿”业“新赛道”

“富平柿饼甜蜜中国”央视、新华社等主流媒体率先报道后，其他中央媒体、省市媒体积极跟进掀起报道高潮，品牌主题视频“裂变式”传播，迅速点燃全民传播热情，不同题材的“富平柿饼甜蜜中国”系列短视频在朋友圈刷屏，累计转发百万次以上、点击量近十几亿次。相继举办“富平柿饼甜蜜中国”摄影大赛、短视频创作大赛，鼓励全民投稿，制定奖励机制，评选“富平柿饼甜蜜中国”全民形象代言人。

珠峰攀登者宣传富平柿饼

特别是秦腔表演艺术家、中国戏剧“梅花奖”得主杨升娟创作并演绎的《柿子红了》风靡全网；“珠峰攀登者”党鹿鹿，在珠峰上喊出“富平柿饼甜蜜中国”口号，更是振奋人心。富平柿饼很快走红全网，唱响大江南北。

三、经验成效

（一）聚焦资源特色持续发力

发挥富平柿饼种植历史悠久、文化底蕴深厚、加工工艺独特这一特色，宣扬富平柿产业基础坚实、种植技术领先、柿业红红火火这一特点，围绕“富平柿饼”区域公用品牌，灵活运用短视频等现代传媒手段，集中时间、聚合资源，高度聚焦、持久发力，讲好富平柿饼的甜蜜故事，让“富平柿饼”快速“走红”、火爆“出圈”，成为农产品的“俏手货”、消费者的“香饽饽”，“身价”持续上涨。

（二）深化产业内功强化支撑

立足自身优势，大力推动人才、土地、资本、科技、信息等现代要素向柿产业聚集，引导先进生产力“进园入市”，形成上下游紧密协作的产业集群。创新推行“政府+企业+村集体+农户”的“柿子产业共同体”，2023年度安排品牌化建设资金1000万元，淡村镇农业产业强镇建设投资1300万元，12个柿子产业重点项目投资1500万元，在全省率先设立1亿元乡村振兴产业发展基金，支持树品牌、强龙头、补链条、兴业态，激活产业发展内生动力，夯实品牌建设基础。

（三）坚持多维推广全民传播

发挥主流媒体、名人效应、全民动员优势，打造宣传新矩阵，持续开展品牌推广“千万转发”行动。在全民传播热潮的带动下，全员制作、全民转发成为一道靓丽的风景线，掀起了全县宣传“富平柿饼”的旋风，让“富平柿饼”破“网”出圈。一传十、十传百的多米诺骨牌效应使“富平柿饼甜蜜中国”红遍大江南北。这条成本最小、速度最快、效果最佳的富平宣传模式，已被业内人士誉为农产品营销的现象级事件。