11月8日-10日，由中国果品流通协会、中国苹果产业协会等多家单位主办的第十六届亚洲果蔬产业博览会、2023中国苹果产业博览会在上海新国际博览中心举办。延安市组织宝塔、安塞、黄陵、志丹4个县区的10余家企业及合作社参展，特别展出延安苹果、黄陵翡翠梨、延安红枣等各类特色果品，宣传推广延安苹果品牌，积极拓展线下线上销售渠道，抢滩上海及华东地区消费市场。

第十六届亚洲果蔬产业博览会延安苹果展区

七次上太空

“延安苹果”受关注

延安苹果展区位于上海新国际博览中心W2展馆，面积近百平方米。展区外观突出展示延安苹果品牌标识，“延安——世界苹果最佳优生区”、“延安苹果七次上太空”等宣传语格外醒目。展区内红的、黄的、绿的……各色苹果和翡翠梨、红枣、小米、羊肉等延安特色农产品整齐成列。七次跟随神舟天舟飞船上太空，深受中国航天员喜爱的同款延安苹果摆放在突出位置，吸引了众多采购商的关注。

延安苹果展区展出的苹果

做水果生意快30年的浙江嘉兴水果批发市场红芳果业董事长顾建新专程来到到延安苹果展区，与参展的延安果业企业进行交流。了解延安苹果今年的品质、产量和供货价格等有关情况。

“我卖延安苹果有20来年了，去年销售延安苹果超过2000吨，主要都卖到了上海、浙江和江苏的中高端水果超市，我们这边的消费者特别喜欢延安苹果又甜又脆的口感。”顾建新说，今年他准备增加延安苹果的采购量，已经找了几家供应企业进行了洽谈，达成了初步的合作意向。

客商在延安苹果展区与参展企业交流洽谈

“延安苹果能七次被送入太空，作为中国航天员食用的水果，说明品质过硬，口感一流，我对这个很感兴趣。”“我们宝塔区是山地苹果种植区，海拔更高，苹果口感更好，我们已经建成了‘飞天苹果’种植基地，欢迎你有机会来延安宝塔区考察。”延安展区里，上海嘉兆恒工贸有限公司总经理陈莉青与宝塔区果业局局长王浩、宝塔区飞翔种养农民专业合作理事长王小红等进行沟通洽谈后，最终达成了合作意向。

国外客商在延安苹果展区

与延安果业部门及参展企业交流洽谈

“我们公司旗下有2400家水果门店，一直在采购延安苹果，延安苹果在门店非常受顾客喜欢。”杭州鲜丰水果上海分公司总经理刘修号告诉记者，最近几年延安苹果的分级销售和智能分选、冷链贮藏做地越来越越好，政府对客商服务也做地比较好，能让他们采购到好苹果，因此他们公司延安苹果的采购量逐年在增加。

推介会现场

签订1.34万吨供销合同

11月8日下午，延安借助展会平台举办了延安苹果（上海）推介会，邀请了中国果品流通协会、中国苹果产业协会、陕西省人民政府驻上海办事处、上海陕西商的嘉宾与30多家华东地区的水果采购企业和经销企业负责人到场交流和对接。

延安苹果（上海）推介会

“我们延安苹果已经有近80年的发展历史，优越的自然资源和不断创新的管理技术，造就了‘好吃、好看、营养、安全’的独特品质。目前，我们苹果种植面积达331.6万亩，产量431.8万吨，鲜果产值240.5亿元，全产业链产值446.02亿元。种植面积居全国地级市第一，产量居全国第二，面积和产量约占全国的十分之一和世界的二十分之一。”推介会上，延安市果业中心主任路树国向来宾们推介了“延安苹果”，黄陵县人民政府副县长梁博推介了“黄陵翡翠梨”，安塞区人民政府副区长孟晓琦推介了安塞山地苹果，让大家对延安苹果和其他水果有了更全面的了解。

延安市果业中心主任路树国推介“延安苹果”

“我们的目标是到2025年，延安苹果鲜果产值和全产业链产值分别达到280亿元、600亿元，把延安建设成为全国面积最大、品质最优、效益最好、实力最强的苹果优势特色产业集群，因此我们延安苹果产业有着巨大发展空间，各位企业家在采购延安苹果的同时，也欢迎你们到延安考察投资苹果产业，共享发展机遇。”推介会上，延安市副市长魏延安除了对延安苹果产业进行了介绍外，还为延安苹果产业做起了招商宣传。

延安市副市长魏延安

邀请与会企业考察投资延安苹果产业

“延安苹果配套产业和产后加工投资潜力大，外贸出口空间大。其中，果用纸袋缺口100多亿只，纸箱缺口达3亿只，果箱缺口2900万个，果用发泡网缺口128亿只，果用肥料缺口50万吨，补齐这些缺口就可增加产值30亿元；延安苹果鲜果转化能力为62.1万吨，仅占总产的13.6%，在果胶、果酒、籽油等方面还处于空白；延安苹果出口量仅为山东烟台的0.12%，还有很大的提升空间。”魏延安表示，延安市政府会为企业提供高质量、高效率的政务服务，推动地企合作取得务实成果，实现互利共赢。

签约仪式

之后的签约仪式上，义乌市青创电子商务培训有限公司、杭州鲜丰水果上海分公司、上海恩朗品牌策划有限公司、上海丹皇贸易有限公司、上海嘉兆恒工贸有限公司、嘉兴水果批发市场红芳果业分别与延安丰冠果业有限公司、黄陵县隆太源苹果专业合作社、陕西鼓之农农业发展有限公司、志丹县红山坡果业农民专业合作社、延安市宝塔区飞翔种养农民专业合作社签订了果品供销合同，签订的果品总采购量达到1.34万吨。

小红书百万网友出谋划策

让年轻人爱上延安苹果

“移动互联网时代，如何扩大我们‘延安苹果’在互联网上的知名度，让更多年轻朋友喜欢‘延安苹果’，成为了我们面临的难题，听说小红书的网友们都很有点子，是超级热心、爱给人出主意的‘改造侠’，所以我们也来小红书，在线听劝求点子，求改造了！”9月份，延安市果业中心联手小红书平台，发起了#听劝的延安苹果#话题，邀请小红书网友来为延安苹果品牌传播和互联网销售出谋划策。

#听劝的延安苹果#话题

获得170多万小红书网友围观

江苏网友@圆子汤汤建议，延安苹果可针对孩子和家长推出卡通、童趣的包装礼盒，可以送延安周边小玩具，每个包装不一定，像开小盲盒，增加体验感。广东网友@AI智聊建议，在小红书上发布关于延安苹果的教程，比如如何挑选和储存苹果，如何吃苹果等。还有网友建议举办苹果美食比赛，不少网友还给延安苹果设计了网言网语的贴纸和P图……短短2个月时间，近千名来自全国各地的网友为延安苹果提出了自己的好点子，获得170多万网友围观，让延安苹果在小红书平台实现了破圈。

为了进一步加强与平台的对接沟通，让延安苹果在网上出圈和热销。延安苹果（上海）推介会结束后，延安市副市长魏延安就带领市政府办公室副主任李琦、市农业农村局局长张东峰、市果业中心主任路树国和果业企业负责人等到小红书上海总部参观考察。详细听取了#听劝的延安苹果#话题网友参与情况和小红书平台用户规模、特点、重大活动策划组织有关情况介绍。与小红书平台相关负责人围绕延安苹果品牌传播和销售转化进行了座谈沟通，达成了多项共识。

延安市副市长魏延安带队

到小红书总部参观考察

“小红书的年轻用户正是我们需要关注和靠拢的群体，下来我们相关部门要和小红书平台加强合作，持续搞好延安苹果的内容输出，特别要针对广大网友关心的问题进行科普，加深大家对延安苹果的认识；我们做水果电商的企业也要同步跟进，结合节庆策划开展延安苹果宠粉计划、推出符合年轻群体的个性化和定制化产品，让广大年轻人喜欢上延安苹果。”座谈现场，魏延安就沟通确定的相关事项进行了布置，要求随行的相关负责同志做好落实。

延安市副市长魏延安一行

与小红书平台相关负责人进行座谈交流

“经过2个月的#听劝的延安苹果#种草，很多达人都通过公益方式支持延安苹果，受到了广大网友的关注。”小红书平台相关负责人表示，小红书是年轻人的生活方式平台，月活跃用户已经达到2.6亿，90后占比达70%，一二线城市用户占比达50%。延安和延安苹果可挖掘的点很多，下一步，平台将整合各类优势资源继续支持延安苹果品牌宣传，扶持延安当地果业企业、果农和创作者搞好内容创作，把延安的风土人情、自然风光和好吃的高品质苹果分享给更多用户，为革命老区果农增收和乡村振兴助一臂之力。