订单牵引  渠道支撑

构建现代果品营销体系

摘要：洛川青怡庄园生物科技有限公司坚持以品牌建设为中心，围绕苹果收储、加工、销售、品牌等环节，积极探索“产品质量+客户服务+市场开拓+品牌宣传”的经营模式，十年磨一剑，打造“青怡苹果”企业品牌，将洛川苹果畅销至全国各大城市，帮助800户果农增收致富，年销售额超过1.5亿元，实现了经济效益与社会效益同频共振，树立了企业品牌发展样板。

一、基本情况

洛川青怡庄园生物科技有限公司（下称：青怡公司）2014年起销售洛川苹果，2015年注册“青怡苹果”商标。多年来，企业坚持立足当地，筹建自有供应链，开展鲜果采购、生产加工、分级包装、冷藏贮存、冷链运输等全程质量管控。坚持塑造品牌，建强团队，从营销方案策划、产品包装设计、推广策略研究入手，讲好青怡故事。突出订单牵引、渠道支撑，通过优果优品收购、分级优选加工、全程冷链配送、销地前置仓储、线上线下立体营销、品牌宣传打造等措施，青怡苹果企业品牌影响持续巩固壮大，已成为市场苹果畅销单品，品牌估值近亿元。

二、主要做法

（一）坚持优果优选提品质。优质果源是基础。建设专业化收购团队，完善管理制度，统一收购标准。采摘前，深入村镇果农精准采集信息数据，及时掌握苹果生长情况，科学分析研究，提前锁定优质果源，签订收购协议。采摘时，安排专人深入地头进行苹果采摘初级分选。采摘后，当天入库贮存，保证产品质量。

（二）突出数字赋能立标准。品控管理是保证。青怡公司加大资金投入，先后投建2个数字化加工厂，引进法国迈夫7代、绿萌4.0苹果分选线，实现了产品规模化加工提效、标准化品控提质、数字化改造赋能，为塑造企业品牌、保障消费品质奠定了坚实基础。

（三）强化立体营销拓市场。宣传营销是重点。组建专业化营销团队和线上运营团队，区分华南、华中、华北、华东、西南五大片区，因地制宜制定营销策略，坚持线上线下协同发力，产区与销区同频共振，积极对接客户资源，拓展销售渠道，在天猫、京东、抖音等多个平台开拓电商业务，激发销售动能。强化品牌文化，分渠道、分场景、分群体、分节日开展针对性包装设计。积极参加大型展会，提升品牌曝光度，赢得市场好形象。

品牌营销推介

（四）实施销区建仓强配送。冷链物流是核心。坚持以需求为导向，在销区建设前置冷链仓，负责销地客户配送服务，基本实现客户当天下单、次日即可收货，有效保证果品贮藏品质的同时，大大提高了订单响应时效，进一步提升了青怡苹果品牌知名度，巩固拓展了消费群体认可度。

东莞前置冷链仓

三、经验成效

（一）品牌提升增强企业销售自主权。坚持现代化经营理念、严格全程化品质把控、标准化生产管理、数字化赋能提质、市场化品牌营销，青怡苹果品牌知名度、影响力快速提升，产品覆盖范围不断扩大，销售渠道更加多元，话语权不断加强。“青怡苹果”拥有了一定的销售定价自主权，抵御市场风险能力不断提升。

（二）品牌建设助力企业市场竞争力。坚持把品牌建设作为企业发展的重中之重，在质量把控、标准化生产、企业自身运营、品牌宣传营销上与时俱进，久久为功、内外兼修、持续发力，品牌知名度不断提升，消费者关注度、满意度不断增强，有效带动了企业产品销售，青怡苹果的销售额从2018年的3400万元迅速扩展到2022年的1.5亿元，年均增长近3000万元，特别是近三年克服疫情影响，实现了稳定快速健康发展。

（三）联农富农促进产业可持续发展。坚持扎根洛川、让利果农，加强与果农协作，向果农宣传青怡标准，引导规范种植，建立联结基地，稳固供求关系。建立果农信息数据库，优先优价收购坚持青怡标准生产的苹果，公司以高于当地市场价每公斤0.4-0.6元收购，果农向青怡公司供果的意愿逐年增强、数量稳步增加、交易额不断增长，由2018年的250户供果户增加到2022年的800多户，当年实现果农增收近600万元。

（四）高效服务稳步扩大市场销售额。坚持需求导向，致力于高优果品培育，根据不同渠道、不同消费市场、不同消费群体、不同客户的需求，进行针对性产品开发和精准化匹配，主动满足客户多样化需求。建设销区市场前置仓，成立专业配送团队，提高配送时效，确保客户在第一时间品尝到鲜果美味，有效提高了订单量，极大减少售后率。青怡苹果的业界口碑持续上升，市场份额逐年扩大，畅销海外多个国家和国内42个大中城市。