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陕西果业简报
陕西果业第3期——2022年陕西水果网络零售额重拾全国第二
作者:省果业中心信息数据处 时间:2023-02-01 03:07:07

根据陕西省果业中心委托映潮科技大数据监测,2022年陕西水果网络零售额实现160.53亿元,同比增长14.04%。其中,鲜食水果138.50亿元,同比增长13.25%;水果加工品22.03亿元,同比增长19.26%。

一、陕西水果网络零售额居全国第二

2022年陕西水果网络零售额仅次于山东,重拾全国第二,较上年提升1位。全年月度分布呈现出春、冬两季明显好于夏、秋两季的发展特征,这与陕西优势水果成熟时间主要集中在秋季以及“双十一”、春节等节庆推动直接相关。在“双十一”电商节加持下,11月网络零售额达29.51亿元,为全年顶峰。

图1 2022年全国水果网络零售额前十省份


二、渭南、延安、咸阳三地水果网销继续领跑全省

从近三年走势看,各市水果网络零售额均呈上升趋势,2022年,渭南、延安、咸阳三地水果网络零售额体量大,均超过30亿元,稳居全省前三位,合计占比超6成。宝鸡、汉中、咸阳同比增速均超20%。

图2 2020-2022年全省各市水果网络零售额情况


三、陕西苹果、枣、猕猴桃、柿饼等特色果品持续热销

网络零售品种多点开花,陕西苹果、枣、猕猴桃、柿饼持续热销,网络零售额合计88.13亿元,占全省水果网络零售的54.90%,较上年提高11.78个百分点。梨、橘子、杏、葡萄、李子、桃等水果跻身热销榜前十,李子、桃成为榜单新秀。

图3 2022年陕西水果网络零售热销前十品类交易指数

四、陕西水果区域公用品牌网络零售额首次突破百亿大关

截至2022年底,陕西水果区域公用品牌共有42个,2022年实现网络零售额103.60亿元,突破百亿大关,同比增长15.73%。

图4 2020-2022年陕西水果区域品牌情况


“洛川苹果”“眉县猕猴桃”位居2022年陕西水果网络零售前十区域公用品牌榜单前二,“周至猕猴桃”排名较上年上升2位,品牌影响力显著提升。陕西水果区域公用品牌前十榜单中,渭南、西安、延安数量较多,分别占4、2、2席,宝鸡、咸阳各占1席。

表1 2022年陕西水果区域公用品牌网络零售前十榜单


五、陕西水果企业品牌网络零售额继续攀升

截至2022年底,陕西水果企业品牌共有929个,较上年新增18个。共实现网络零售额129.42亿元,同比增长17.36%。

图5 2020-2022年陕西水果企业品牌网销情况


企业品牌网络零售前十榜单中,“西域美农”“甘福园”“齐峰缘”榜单品牌与上年同期排名保持一致,发展稳定,其中“西域美农”“甘福园”同样上榜全国企业品牌十强榜单。“小城外”“堡鲜生”品牌竞争实力增强,榜单排名较上年同期提升较大,“聚小美”新上榜,为本年榜单新秀。

表2 2022年陕西水果企业品牌网络零售前十榜单


六、陕西水果直播交易额持续提高,主流平台优势明显

2022年,陕西水果直播交易额实现38.81亿元,同比增长26.58%,直播交易额继续提高;直播场次3.86万场,增长9.41%;直播观看人次3.97亿人次,增长71.21%。淘宝、抖音、快手继续保持各大网商带货的主流平台,直播交易额分别实现11.17亿元、8.61亿元、7.72亿元,三大平台合计占比超7成,同比增速均双位数增长,分别为12.98%、39.2%、38.64%。

图6 2021-2022年陕西水果直播交易情况


分市(区)看,西安水果直播产业发展优势相对明显,直播交易额在陕西整体水果直播中占比超5成,贡献突出,其次为咸阳、宝鸡、渭南等。从增幅看,汉中、延安、安康水果直播交易额增长较快,同比增速分别为56.23%、53.59%、48.25%,增速排名前三,表现抢眼。

图7 2022年陕西水果分地市直播交易额及同比


七、陕西水果线上销售渠道占比小幅上升

从线上线下消费渠道占比来看,全国消费陕西水果主要以线下实体为主,线下渠道占比82.26%,但疫情下网购行为增多,线上渠道占比17.74%,较上年小幅提升0.08个百分点。

图8 2020年-2022年全国消费陕西水果线上线下渠道占比


八、产业发展建议

(一)持续优化种植结构,创新技术模式,不断提高果品品质。通过不断优化区域布局和品种结构,进一步健全技术标准体系,持续优化栽培模式和主推技术,不断提升果品品质。着力加快新优品种更新换代速度和规模,适度扩大早中熟水果,以期扩大水果消费市场。

(二)补齐预冷短板,建设全程冷链,助力果业高质量发展。利用主流媒体和现代融媒体平台加强市场引导,以金融、税收、土地等优惠政策扶持为手段,支持果业龙头企业在主产地建设高标准冷库及期货交割冷库,形成全国性水果交易和期货交割基地。鼓励果品营销龙头企业购置冷链运输车,建设从贮藏库到终端市场的全程冷链运输体系,降低运输损耗和质量影响;鼓励有条件的大型果业企业采用租赁或投资建设等方式,在主销区建设气调或机械冷库,加快老旧库改造更新,淘汰一些简易贮藏设施及老旧冷库,提升贮藏果品质量。

(三)加力推进品牌建设,构建品牌体系,实现品牌赋能。注重“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”的立体协同发展模式,整合一批知名区域公用品牌,优先扶持做强一些企业品牌和产品品牌。完善陕西水果品牌目录,充分发挥“洛川苹果”“眉县猕猴桃”“澄城樱桃”“城固柑橘”等优势品牌示范带动作用,加强宣传推介,加大品质优良、附加值高的名牌产品培育和“两品一标”认证力度,扩大陕果品牌方阵。依托农产品质量检验检测体系,完善果品产地环境监测评价机制,强化生产投入品管理,加强果品质量安全检测、定期通报检测结果等方式,加快普及质量追溯体系,不断提高品牌的溢出效应。


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