2012年，米脂县银州街道办高硷村村民姬桂玲，积极响应县委、政府号召，于同年秋承包了银州街道办高硷村的500亩荒山地建果园，并出资360万元成立了“米脂县高硷桂玲苹果种植专业合作社”。该果园位于距离县城东北8.5公里处的银州街道办高硷村官王塔山上,海拨1200米,5-8月份平均每天光照时间达14小时，注册商标为“榆脂山地苹果”，“米脂婆姨山地苹果”。至今累计投资1200余万元，是米脂县山地苹果种植示范园之一。 
　　示范园是通过“合作社+农户”的方式发展山地苹果种植。在管理过程中，一是引进科学技术管理,长年聘请2名杨凌农科院技术员进行指导，产量至少增加一倍；二是确保施有机肥，不仅配套有2个养殖千头猪的猪场和1个千只羊的羊场，还与周边的养殖场签订了供应合同。榆脂山地苹果质优无公害，色泽艳丽，爽脆可口，含糖量高，并含有硒等多种微量元素，无公害，硬度大，耐贮运，有农业部认定的“无公害农产品”和“中国良好农业规范认证”证书。

　　“榆脂山地苹果”色泽艳丽，爽脆可口，含糖量高，并含有硒等多种微量元素，无公害，硬度大，耐贮运。2017年上榜首批“榆林好产品”，代表米脂苹果参加了2018陕西苹果“北京推介周”活动，并在全国农展馆展销其产品。